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随着年轻人养生意识的觉醒,保健品近年来都迎来了持续增长。但在“朋克养生”的法则下,缺乏特点且使用条件苛刻的传统保健品,始终难以成为年轻人的“心头好”,因此其下场难免沦为角落里积灰的“弃子”。
而在保健食品被“零食化”以后,这种情况得到了改善。由于口感、包装都有所变化,许多人的心态从“不得不服用”变成了“主动服用”甚至“忍不住多吃”;“朋克”的包装则为养生这件事打上了潮流的标签,过去,养生是一件“不酷”的事情,如今养生却变成了“很酷”的事。
既健康,口感又好,功能性软糖很快成为年轻人追捧的对象。而除了年轻人以外,面向儿童的功能性软糖也以极快的速度发展起来。
恒州智博食品研究中心数据显示,功能性软糖的增长前景乐观,以维生素软糖为例,全球市场的复合年增长率约为6%,到2024年儿童会成为维生素软糖的主要消费者。
随着日后附加在软糖上的“功能”越来越多,功能性软糖面对的消费者也将越来越广,在“养生”、“健康”等品牌文化的潜移默化中,现在不保健、不养生的人也会成为其未来的潜在客户。
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